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保定烟回收

更新时间: 2024-05-31

保定烟回收-

独特生产条件其二:稀有独特的高粱原材料

茅台酒酿造时所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量极高,高达88%以上,其截面呈玻璃质地状,特别有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一个比较合理的范围。这个品种的高粱只有在当地特殊的土壤与气候才能种出来,这是自然的馈赠,是其他地方的高粱无法替代的。


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